Masakan Rumahan Keinian: Resep Super Praktis TUKUARGA
1. Nasi Goreng Keinian
Bahan-Bahan:
- 2 porsi nasi putih dingin
- 2 Butir Telur
- 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
- 50 gram Sayuran Beku (Wortel, Kacang Polong)
- 3 Siung Bawang Merah, Cincang Halus
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 3 SDM KECAP MANIS
- 1 SDM Sosis Sambal (Opsional)
- Minyak Goreng Secukupnya
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Daun Bawang, Taburan
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Potongan Ayam, Masak Hingga Berubah Warga.
- Tambahkan Sayuran Beku Dan Aduk Hingga Matang.
- Jika Sayuran Suda Matang, Masukkan Nasi, Kecap Manis, Dan Saus Sambal. Aduk Rata.
- Barat Lubang di Tengah, Pecahkan Telur Dan Aduk Hingga Hancur. Aduk Seluruh Campuran Hingga Rata.
- Bumbui Delan Garam Dan Merica, Sajikan Delan Taburan Daun Bawang.
2. Mie Goreng Spesial
Bahan-Bahan:
- 2 Bungkus Mie Instan
- 2 Butir Telur
- 100 gram udang kupas
- 50 gram Sayuran (Kol, Sawi)
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 SDM KECAP MANIS
- 1 SDT Merica
- Minyak Goreng Secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus Mie Instan Hingga Al Dente, Tadisn.
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Udang, Masak Hingga Berubah Warga.
- Masukkan Sayuran, Aduk Hingga Layu.
- Masukkan Mie, Kecap Manis, Dan Merica. Aduk Rata.
- Barat Lubang Tengah, Pecahkan Telur, Aduk Hingga Matang. Sajikan Hangat.
3. Ayam Bakar Taliwang
Bahan-Bahan:
- 1 Ekor Ayam, Belah Dua
- 3 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 5 Buah Cabai Merah
- 2 SDM Kemiri
- 2 SDM Terasi
- 1 sdt gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kemiri, Terasi, Gula Merah, Dan Garam.
- Oleskan Bumbu Ke Seluruh Ayam. Diamkan Selama 30 Menit.
- Panaska Grill Atau Panggangan, Bakar Ayam Hingga Matang Dan Kecoklatan.
- Oleskan Sisa Bumbu Saat Membakar untuk Menambah Rasa.
4. Sup Tom Yum
Bahan-Bahan:
- 200 gram udang
- 300 ml udara
- 2 Batang Serai, Memarkan
- 3 Daun Jeruk Purut
- 2 cm Jahe, Memarkan
- 2 SDM KECAP Ikan
- 1 SDM Air Perasan Jeruk Nipis
- 1-2 Buah Cabai, Tergantung Selera
- Garam secukupnya
- Daun Ketumbar, Taburan
Cara Membuat:
- Didihkan Air, Masukkan Serai, Daun Jeruk, Dan Jahe.
- Tambahkan Udang, Masak Hingga Udang Berubah Warga.
- Bumbui Delan Kecap Ikan, Air Jeruk Nipis, Dan Cabai.
- Aduk Rata, Tambahkan Garam Sesuai Selera.
- Sajikan Delan Taburan Daun Ketumbar.
5. Salad Buah Segar
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Apel, Potong Dadu
- 1 Buah Kiwi, Potong Dadu
- 1 Buah Pisang, Potong Bulat
- 100 gram anggur
- 2 yogurt SDM
- 1 SDM MADU
- Air Perasan Lemon
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Potongan Buah Dalam Mangkuk.
- Dalam Mangkuk Lain, Aduk Yogurt, Madu, Dan Air Perasan Lemon.
- Siram Campuran Yogurt Ke Atas Buah-Buahan, Aduk Perlahan.
- Menu Sajikan Dingin Sebagai Pencuci Mulut Yang Segar.
6. Pancake Coklat Pisang
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 SDT Baking Powder
- 1 sdt gula
- 1/2 SDT Garam
- 1 CANGKIR SUSU
- 1 butir telur
- 1 Buah Pisang Matang, Haluskan
- Coklat chips secukupnya
- MenteGa BUTKA MEMGORENG
Cara Membuat:
- Campurkan Tepung Terigu, Baking Powder, Gula, Dan Garam Dalam Mangkuk.
- Dalam Mangkuk Terpelah, Campurkan Susu, Telur, Dan Pisang Halus. Aduk Rata.
- Gabungkan Kedua Campuran, Aduk Hingga Rata. Chip Coklat Tambahkan.
- Panaska Mentega di Wajan, Tuang Adonan Pancake Sesuai Ukuran Yang Diinginkan.
- Masak Hingga Berwarna Kecoklatan, Balik Dan Masak Sisi Lainnya. Sajikan Hangat.
7. Kentang Goreng Keju
Bahan-Bahan:
- 4 Buah Kentang, Kupas Dan Potong Memanjang
- MINYAK TUKU HIDGORENG
- 100 gram Kejed Cheddar, parut
- Garam secukupnya
- Bubuk Cabai (Opsional)
Cara Membuat:
- Rebus Kentang Dalam Air Garam Hingga Setengah Matang, Thirkans.
- Minyak Panaska, Goreng Kentang Hingga Kecoklatan Dan Renya.
- Angkat, Taburi Garam Dan Bubuk Cabai Sesuai Selera.
- Taburi Parutan Keju Di Atas Kentang, Sajikan Selagi Panas.
8. Smoothie Mangga Segar
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Mangga Matang, Potong Dadu
- 1 dataran yogurt cangkir
- 1 SDM MADU
- ES Batu Secukupnya
- Daun mint taktum hias
Cara Membuat:
- Haluskan Mangga, Yogurt, Madu, Dan Es Batu Dalam Blender Hingga Halus.
- Tuang Ke Dalam Gelas, Hias Delan Daun Mint. Nikmati Sebagai Minuman Segar.
9. Bakwan Sayur
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 udara cangkir
- 1 Buah Wortel, Serut
- 100 gram Kol, Iris Halus
- 2 Batang Daun Bawang, Cincang Halus
- 1 SDT Garam
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Bahan Dalam Mangkuk, Aduk Rata.
- Minyak Panaska, Ambil Satu Sendok Adonan Dan Goreng Hingga Kuning Keemasan.
- Angkat Dan Tadisn. Sajikan Sambal Sambal Atau Sosis.
10. Tumis Brokoli Dan Jamur
Bahan-Bahan:
- 200 gram brokoli, potong per kuntum
- 150 gram jamur, iris
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2 SDM Sosis Tiram
- MINYAK TUKU PENUMIS
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Jamur, Tumis Hingga Layu, Lalu Masukkan Brokoli.
- Tambahkan Sosis Tiram, Garam, Dan Merica. Aduk Rata, Masak Hingga Brokoli Matang Tetapi Masih Renya. Sajikan Hangat.
DGAN RESEP-Resep Masakan RUKINAN KEKINIAN PRAKTIS DI ATAS, ENA BISA MENGADIRKAN BERBAGAI HIDIGAN LEZAT UNTUK KELUARGA. Cobalah Variasi ini dan Nikmati Kebersama Sarik Menikmati Santapan Enak.