Makanan Viral 2023 yang Wajib Dicoba
Tahun 2023 telah membawa berbagai tren makanan unik dan menarik yang menjadi viral di seluruh dunia. Dari makanan inovatif hingga penyajian yang mengagumkan, banyak dari mereka berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner. Berikut adalah beberapa makanan yang patut dicoba.
1. Roti Bakar Beraneka Rasa
Roti bakar yang dipadukan dengan topping-topping tak terduga menjadi salah satu makanan viral di tahun ini. Dengan berbagai pilihan topping mulai dari keju, alpukat, hingga selai buah dengan campuran tidak biasa, roti bakar ini menghadirkan eksplorasi rasa yang menyenangkan. Salah satu yang paling populer adalah roti bakar rasa matcha dengan taburan kacang almond dan sirup maple.
2.Burger Sushi
Gabungan antara sushi dan burger ini menjadi tren yang banyak dibicarakan. Sushi burger mengombinasikan bahan-bahan sushi tradisional seperti nasi sushi yang bentuknya menyerupai roti burger, dilengkapi dengan bahan isi seperti ikan segar, sayuran, dan saus wasabi. Penyajian yang menarik dan selain unik, sushi burger adalah pilihan makanan yang sehat dan menggugah selera.
3. Makanan Penutup Kopi Dalgona
Tak hanya sebagai minuman, dalgona coffee kini hadir dalam bentuk dessert. Dengan popularitas yang terus meningkat, hidangan penutup ini menampilkan lapisan krim kopi di atas mousse cokelat atau vanilla. Ditambahkan dengan remah cokelat atau kue biskuit di bagian bawah, dalgona dessert ini tidak hanya lezat tetapi juga menarik untuk dipajang di media sosial.
4. Mangkuk Smoothie Teh Boba
Boba tea yang dikenal sebagai minuman kenyal kini bertransformasi menjadi smoothie bowl. Kombinasi antara smoothie buah segar dengan topping boba yang kenyal ini mampu memikat hati banyak orang. Smoothie bowl ini hadir dengan berbagai pilihan buah seperti mangga, pisang, dan kiwi. Cocok untuk sarapan atau ngemil sehat.
5. Es Krim Probiotik
Memadukan kesenangan dengan manfaat kesehatan, es krim probiotik menjadi pilihan makanan sehat viral. Makanan manis ini dibuat dengan bakteri baik yang bermanfaat untuk pencernaan. Rasa-rasanya yang unik seperti matcha, blueberry, dan cokelat hitam membuat es krim ini tidak hanya segar tetapi juga menyehatkan.
6. Taco Vegan
Makanan berbasis nabati semakin mengambil tempat di dunia kuliner, dan taco vegan yang mencuri perhatian pada tahun ini. Dengan beragam isian seperti daging nabati, sayuran segar, dan saus berbasis nabati, taco ini menjadi pilihan yang lezat dan ramah bagi mereka yang menjalani gaya hidup vegetarian atau vegan. Variasi topping memberikan kebebasan untuk bereksperimen, menjadikan setiap gigitan unik.
7. Churros dengan Isi Beragam
Churros semakin populer dengan variasi isi yang berani. Tradisionalnya disajikan hanya dengan gula dan kayu manis, kini churros diisi dengan krim, selai cokelat, atau bahkan es krim di dalamnya. Penyajian churros ini bervariasi; beberapa dilapisi dengan saus karamel atau disajikan dengan rambut pirang leleh yang meleleh saat dibongkar.
8. Pasta Bunga
Pasta bunga adalah inovasi baru dalam menyajikan masakan pasta. Dengan penggunaan pasta yang dicetak berbentuk bunga dan ditambah saus warna-warni dari sayuran, pasta ini tidak hanya sedap tetapi juga menyenangkan di mata. Ditambah dengan topping daun basil dan keju parmesan, pasta bunga adalah cara baru untuk menikmati hidangan kesukaan.
9. Makanan Penutup Pizza
Pizza tidak hanya untuk lauk, namun kini juga hadir sebagai makanan penutup. Pizza dessert terbuat dari adonan pizza manis yang dipanggang lalu diisi dengan crème, buah-buahan segar, dan cokelat. Kombinasi rasa ini menghasilkan pengalaman baru yang tak terduga dalam menikmati pizza.
10. Kopi Bunga
Kopi floral adalah kombinasi antara kopi dan infus bunga-bunga yang memberikan aroma dan rasa yang unik. Bunga seperti lavender, hibiscus, dan mawar memberikan karakter yang berbeda dalam setiap cangkir. Menyajikan kopi dalam bentuk latte dengan campuran susu dan siraman sirup dapat menciptakan sebuah pengalaman minum kopi yang elegan dan menawan.
11.Burger Ramen
Tren ramen burger semakin melambung, menggabungkan dua makanan favorit dalam satu hidangan. Keduanya menggunakan ramen yang dimasak dan dibentuk menyerupai roti burger, diisi dengan daging sapi, sayuran, dan saus spesial. Ramen burger menjadi populer di kalangan muda yang mencari inovasi dalam kuliner.
12. Makanan Donat
Donat kini hadir dalam versi gourmet dengan pilihan topping yang fantastis dan bahan premium. Donat dengan isian krim keju, selai buah segar, hingga booth gula-gula memberikan pengalaman new twist pada klasik ini. Selain rasa, tampilan donat gourmet yang menawan menjadikannya sempurna untuk difoto dan dibagikan di Instagram.
13. Air Infus Smoothie
Air infused kini semakin menarik dengan tambahan smoothie. Dengan mencampurkan buah-buahan yang bervariasi ke dalam udara, citra rasa akan lebih menggiurkan. Smoothie infused water adalah pilihan yang sangat baik untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan cara yang sehat dan menyegarkan.
14. Kebab Sayur-sayuran
Sejalan dengan banyak orang beralih ke diet vegetarian, kebab sayuran menjadi salah satu makanan viral. Kebab ini biasanya diisi dengan berbagai sayuran pilihan, bumbu rempah, dan bisa dipadukan dengan saus pedas atau saus yogurt. Penyajian dalam tusuk membuat kebab sayuran ini praktis dan mudah dinikmati kapan pun.
15. Makanan Kuning Telur Asin
Tren kuning telur asin masih populer di tahun 2023 dan menyentuh berbagai jenis makanan, mulai dari kentang goreng hingga nugget ayam. Rasa asin dan gurih dari telur asin membuatnya menjadi pilihan topping yang luar biasa, memberikan keunikan tersendiri pada hidangan.
Dengan beragamnya ragam makanan viral di tahun 2023 ini, semakin banyak pilihan yang dapat dinikmati oleh para pecinta kuliner. Memanjakan lidah dengan kuliner yang beragam tidak hanya memberikan kenikmatan tetapi juga pengalaman baru yang menyenangkan. Setiap hidangan di atas memiliki karakter tersendiri yang mencerminkan inovasi dan kreativitas di dunia kuliner.